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食品包装规范规定酒类包装空隙率不得超过55%

18日从中国商业联合会获悉,为遏制食品行业过度包装现象,规范食品包装行为,由商务部商业改革司组织商业联合会起草的我国首部 《食品包装规范》行业标准正式向社会公开征求意见,截止日期为2008年3月14日。

《规范》规定,饮料、酒、糕点、保健品、休闲食品、茶叶等食品的包装层数以及包装空隙率必须符合一定的规范。以酒类为例,商品销售包装内不必要的空间体积与商品销售包装体积的比率(即包装空隙率)不得超过55%。

《规范》详细规定了食品包装的设计生产原则、标识及包装废弃物的回收管理。像酒类、饮料、糕点的包装层数都不得超过3层。保健食品的包装空隙率不得超过50%,同时包装层数也必须在3层及以下。茶叶的包装空隙率将不得超过25%,包装层数也必须在3层及以下。

《规范》意见稿还规定,食品零售企业应完善食品及包装材料索证验证制度。同时零售企业提供的购物袋应选择可降解材料,厚度大于0.025㎜;同时,最大限度地利用购物袋装载食品。

对于废弃物回收管理方面,《规范》意见稿要求零售企业应建立健全废弃物回收管理制度,应设立负责废弃物回收的机构和人员,加强对相关人员的培训,保障回收标志被有效识别。《规范》意见稿还规定,食品包装宜反映产品品质,凸显民族文化、企业文化和产品特色,简洁、清爽、美观。